Brokoli, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan yeşil çiçek başlarıyla tanınır. Yüksek lif, vitamin C ve K içerir, bağışıklığı güçlendirir ve sindirimi destekler. Serin havaları seven brokoli, evde kolayca yetiştirilebilir. Çimlenme süresi 5-10 gündür. Küçük saksılarda çimlendikten sonra daha geniş saksılara aktarılabilir. Güneşli alanlarda daha iyi gelişim gösterir, ancak toprağın nemli kalmasına dikkat edilmelidir. Haftada 2-3 kez düzenli sulama yeterlidir. Çimlenme sonrası fideler büyüdükçe geniş alanlara aktarılmalıdır.
