Kuşkonmaz, sofistike ve lezzetli bir sebzedir. Gurme yemeklerde sıkça tercih edilen bu sebze, lif, folik asit ve vitaminler açısından zengindir. Evde yetiştirilmesi sabır gerektirir, ancak taze ve sağlıklı saplar elde etmek mümkündür. Toprağın derinlerine inen kökleri nedeniyle geniş ve derin bir saksıya ihtiyaç duyar. Güneşli alanlarda yetiştirilmesi önerilir. Düzenli olarak sulanmalı, ancak su birikintilerinden kaçınılmalıdır. Toprağı sürekli nemli tutmak önemlidir. Sağlıklı gelişim için fideler küçük saksılarda başlatılıp büyüdükçe geniş saksılara aktarılmalıdır. Kuşkonmaz bitkisi, bir kez büyüdükten sonra yıllarca hasat edilebilir ve her baharda taze saplar çıkar.
