Karnabahar, besleyici ve çok yönlü bir sebzedir. Lif, vitamin C ve folik asit içerir, sindirimi destekler. Serin havalarda daha iyi büyür. Çimlenme süresi 7-12 gündür. Küçük saksılarda başlayıp daha büyük saksılara aktarılmalıdır. Güneşli veya yarı gölgeli alanlarda yetiştirilir. Toprağı nemli tutmak önemlidir ve haftada 2-3 kez sulama yapılmalıdır. Karnabahar bitkisi büyüdükçe yapraklar iç kısımları koruyacak şekilde düzenlenmelidir.
